Best sesame seeds benefits to health in our lifestyle in Telugu|మన జీవన విధానంలో నువ్వు గింజల యొక్క అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

నువ్వులు ఉపయోగాలు (benefits of sesame seeds)

• నువ్వులు భూమిపై అత్యంత పురాతన ఆహారాలలో ఒకటిగా పరిగణింపబడుతుంది. నువ్వుల మొక్కలను ప్రధానంగా వాటి విత్తనాలు మరియు విత్తన నూనె కోసం పెంచుతారు.
• నువ్వుల గింజలు తూర్పు, మధ్యధరా మరియు ఆఫ్రికన్ సంస్కృతులలో అత్యంత విలువైనవి. వాటిని వేలాది సంవత్సరాలుగా వంటకాల రుచికి, శరీరానికి అవసరమైన కొవ్వులను అందించడానికి, చర్మ పరిస్థితిని మెరుగుపరచడానికి ఇంకా ఎన్నో కారణాలకు ఉపయోగిస్తున్నారు.
• నువ్వుల ప్రయోజనాలు మరియు హాని అన్ని వైపులా నుండి పరిగణింపబడుతుంది. అన్ని నూనెల్లోకెల్లా నువ్వుల నూనె శ్రేష్టమైనదని ఆయుర్వేదం చెపుతుంది. నువ్వు గింజల్లో నూనె పదార్ధంతో పాటు ప్రోటీన్ కూడా ఎక్కువ మోతాదులో ఉంటుంది. అదే నువ్వుల ప్రత్యేకత.
• తెల్లనువ్వులు, నల్ల నువ్వులు అని వేరు వేరుగా కనిపించిన ఈ రెండింటిలోనూ పోషకాలు దాదాపు సమానంగా ఉంటాయి. నువ్వుల నూనెలో ఒమేగా 6 ఫ్యాటి యాసిడ్స్(Omega 6 Fatty Acids), ప్రోటీన్లు(proteins), ఆరోగ్యకరమైన పిండిపదార్థాలు(Healthy carbs), యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి.
• నల్ల నువ్వుల్లో కార్బోహైడ్రేట్స్, ప్రోటీన్స్, ఫ్యాట్స్, ఒమేగా 3 ఫ్యాటి యాసిడ్స్, యాంటీహిస్టమైన్స్ ఎక్కువగా ఉంటాయి. అందుకే వీటిని “పవర్ హౌస్(Power House)” అని పిలుస్తారు. నువ్వుల్లో ఐరన్, జింక్, కాల్షియమ్, థయామిన్ ఇతర మినరల్స్ తో పాటు విటమిన్ “E” కూడా సమృద్ధిగా ఉంటుంది.
• టాబ్లెట్స్ రూపంలో తీసుకొనే కాల్షియమ్ చాల భాగం జీర్ణమే కాదు. కానీ నువ్వుల ద్వారా లభించే కాల్షియమ్ పూర్తిగా జీర్ణమౌతుంది. వీటిల్లో 20% ప్రోటీన్ ఉంటుంది. నువ్వుల్లో ఉండే ఫైటో స్టెరాల్స్(Phytosterols) వల్ల శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ ఉత్పత్తి తగ్గుతుంది. తెల్ల నువ్వులతో పోలిస్తే నల్ల నువ్వుల్లో ఫైటో స్టెరాల్స్ ఎక్కువగా ఉంటాయి.
• నల్ల  నువ్వుల్లో ఉండే ఔషధ గుణాల వల్ల బ్రెస్ట్ క్యాన్సర్(Breast cancer) ను నివారిస్తుంది. అలాగే ట్యూమర్(Tumor) (క్యాన్సర్ కణాలు) ఏర్పడకుండా నివారిస్తుంది. నల్ల నువ్వుల్లో క్యాన్సర్ నివారించే గుణాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
• ఇవి బ్రెయిన్ లో ట్యూమర్ పెరుగుదలను నివారిస్తుంది. దీని వల్ల బ్రెయిన్ క్యాన్సర్ సమస్య ఉండదు. నల్ల నువ్వుల నూనె వాడటం వలన గుండె పోటు వచ్చే అవకాశాలను తగ్గిస్తుంది.
• ఇందులో ఉండే మినరల్స్ హృదయనాళాలను చురుకుగా పనిచేసేలా చేస్తుంది. దెబ్బలు తగిలినప్పుడు తొందరగా మానటంలో సహాయపడుతుంది.

• నువ్వులు ఫైబర్ ను కలిగి ఉంటాయి. వీటినే “లిగ్విన్స్(Liguins)” అంటారు. ఈ రకమైన ఫైబర్స్ శరీరాల్లో ఏర్పడే చెడు కొవ్వును పూర్తిగా తొలగిస్తుంది. నల్ల నువ్వుల్లో ఉండే ఫైటోస్టెరోసిస్ కొవ్వును తగ్గిస్తూ క్యాన్సర్ కణాలను వృద్ధి చెందకుండా చేస్తుంది.
• నల్ల నువ్వులు రోజు తినడం వల్ల శరీరంలో పేరుకుపోయిన చెడు పదార్థాలను బయటకి పంపి మన శరీరాన్ని నూతన ఉత్తేజాన్ని అందిస్తుంది. నల్ల నువ్వుల్లో పోషకాల వల్ల వయసు పెరిగిన అందం మాత్రం తగ్గకుండా చేస్తుంది.
• నువ్వుల్లో ఉండే మూలా శక్తి వల్ల అల్ట్రావైలెట్ కిరణాలు(Ultraviolet rays) చర్మంపై పడినపుడు ఏర్పడే నల్ల మచ్చలను తొలగిస్తుంది. అలాగే చర్మ సంబంధిత క్యాన్సర్ ని నల్ల నువ్వులు తగ్గిస్తాయి.
• నువ్వుల విత్తనాల నుండి తీసిన నూనెలో శక్తి వంతమైన పదార్థాలు అధిక రక్త పీడనాన్ని(High blood pressure) తగ్గిస్తుంది. రక్తంలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్ స్థాయిలను, మధుమేహ వ్యాధి ఉన్న వారిలోని, ప్లాస్మాలోని గ్లూకోస్ స్థాయిలను పెంచుతుంది.

• నువ్వులతో చేసిన వంటలు శరీరానికి చాల బలాన్నిస్తాయి అని చెపుతున్నారు పోషకాహార నిపుణులు. ఇందులో ఉండే పోషకాలు శరీరానికి  ఎంతో మేలు చేస్తాయి. నువ్వుల్లో ఇనుము శాతం అధికంగా ఉంటుంది. వీటిని తరచు తినడం వల్ల రక్తహీనత సమస్య తగ్గుతుంది.
• రక్తహీనత సమస్య(Anemia is a problem), నీరసంతో బలహీనంగా ఉండేవారు నువ్వులు, బెల్లం కలిపి ఉండలు చేసుకొని తింటే మంచిది. ఈ రెండింటిలోనూ ఇనుము ఎక్కువగానే ఉంటుంది
• కొన్ని పరిశోధనల ప్రకారం, రెగ్యులర్ డైట్ లో నువ్వులను చేర్చుకోవడం వల్ల బ్లడ్ షుగర్ లెవెల్స్ ను తగ్గిస్తుంది. దాంతో ప్యాంక్రియాటిక్ పనితీరు మెరుగ్గా ఉంటుంది. నల్ల నువ్వుల్లో యాంటీ కాన్విల్సివ్ లక్షణాలు అధికంగా ఉండటం వల్ల, ఇవి కొన్ని రకాల అనారోగ్యాలను నివారిస్తుంది.
• జాయింట్ పెయిన్ నివారించడానికి నువ్వుల నూనె బాగా సహాయపడుతుంది. ఆర్థరైటిస్ తో బాధపడేవారు డాక్టర్ సలహా ప్రకారం ఉపయోగించాల్సి ఉంటుంది. నల్ల నువ్వులు తలనొప్పి(headache)ని కూడా తగ్గిస్తుంది. ఈ నూనెని తలకు మరియు నుదుటికి పట్టించి, తలకు మర్దన చేయడం వల్ల తలనొప్పి నుండి ఉపశమనం పొందవొచ్చు.
• నల్ల నువ్వులు టైప్ 2 మధుమేహ వ్యాధి గ్రస్తులకు ఉపయోగపడుతుందని చెపుతున్నారు. అధిక మూత్ర వ్యాధితో బాధపడేవారు నువ్వుల పొడిని గోరువెచ్చటి నీటిలో కలిపి సేవిస్తూ ఉంటె మంచి ఉపశమనం పొందడమే కాకుండా ఎముకల వ్యాధులు, కీళ్లనొప్పులు, చర్మరోగాలు దూరమౌతాయి.
• నల్ల నువ్వులను నీటిలో వేసి నానబెట్టాలి. 1,2 గంటల తర్వాత నీటిని ఒక గ్లాసులో వడకట్టి, తేనె మిక్స్ చేసి తాగాలి. ఇలా చేయడం వల్ల శ్వాస సంబంధిత సమస్యలు(breathing problems) నివారించబడుతాయి.

నువ్వుల గింజల గురించి అదనపు ఉపయోగకరమైన సమాచారం, ఆసక్తికరమైన నిజాలు(useful information and intresting facts)

1. కొలెస్ట్రాల్ – తగ్గించే ఫైటోస్టెరాల్స్ యొక్క మూలం(cholesterol) :

1. ఫైటోన్యూట్రియంట్లపై ఇటీవల జరిపిన పరిశోధనలో నువ్వు గింజల్లో కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయని తేలింది. నువ్వులకి ఫైటోఈస్ట్రోజెనిక్ మరియు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించే లక్షణాలు ఉన్నాయని ఈ పరిశోధన సూచిస్తుంది.
2. కాయలు, గింజలు, చిక్కుడు కాయ మరియు ధాన్యాలలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించే ఫైటోస్టెరాల్ ల పరిమాణంలో నువ్వులు ఒక ప్రముఖ స్థానంలో ఉన్నాయి.
3. ఫైటోస్టెరాల్స్ ప్లాంట్ స్టెరాల్స్ మరియు నిర్మాణాత్మకంగా కొలెస్ట్రాల్ తో సమానంగా ఉంటాయి. అవి ప్రేగులలో పని చేస్తాయి. మరియు కొలెస్ట్రాల్ శోషణను తగ్గించే లక్ష్యం తో ఉంటాయి. ఫైటోస్టెరాల్స్ పేగులలో కొలెస్ట్రాల్ ను స్థానభ్రంశం చేస్తాయి. అందుబాటులో ఉన్న శోషించదగిన కొలెస్ట్రాల్ మొత్తాన్ని తగ్గిస్తుంది.
4. పరీక్షించిన విభిన్న 27 గింజలు మరియు విత్తనాలలో గోధుమ గింజ తో పాటు నువ్వులు అత్యధిక ఫైటోస్టెరాల్ కంటెంట్ కలిగిన ఉత్పత్తిగా అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయని కొన్ని అధ్యయనాలు చూపించాయి.
5. నువ్వులలో ప్రతి 400గ్రా విత్తనాలకు సుమారు 200గ్రా ఫైటోస్టెరాల్స్ ఉంటాయి. ఇందులో ఉండే నిర్దిష్ట రకం ఫైటోస్టెరాల్ ని బీటా ఫైటస్టెరాల్ అంటారు. ఇది ప్రోస్టేట్స్ గ్రంథి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. మరియు రక్తపోటును  సాధారణీకరిస్తుంది.

2. గుండెకు చేసే మేలు(for healthy heart) :

1. నువ్వుల గింజల్లోని లిగ్నాన్లు లిపిడ్ ప్రొఫైల్ ను మెరుగుపరుస్తాయి మరియు కొలెస్టరాల్ మరియు రక్తపోటును సాధారణ స్థితికి చేరుస్తుందని పరిశోధనలో తేలింది.
2. లిగ్నాన్స్ సహజంగా కొలెస్టరాల్ స్థాయిలను అనేక విధాలుగా తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. అవి సీరం మరియు కాలేయ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించగలవు.
3. నువ్వుల్లో ఒలేయిక్ యాసిడ్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది చెడు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడానికి, మంచి కొలెస్ట్రాల్ ని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది కొరోనరీ ఇస్కిమియా ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

3. రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది (blood pressure) :

1. నువ్వులను శక్తివంతమైన యాంటీ హైపర్టెన్సివ్ గా పరిగణిస్తారు. ఎందుకంటే ఇది రక్తపోటు స్థాయిలను సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుంది.
2. నువ్వుల గింజలను 32 రోజులపాటు వినియోగించిన 35 నుండి 60 సంవత్సరాల వయస్సు గల 45 మంది రక్తపోటు రోగుల వివిధ ఆరోగ్య గుర్తులను అంచనా వేశాక పరిశోధకులు కనుకొన్న విషయం, నువ్వుల గింజలు రక్తపోటును గణనీయంగా తగ్గించడానికి, లిపిడ్ పేరాక్సిడేషన్ ను తగ్గించడానికి మరియు చాల మంది రోగులలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్ స్థితిని పెంచడానికి సహాయపడ్డాయి.

4. క్యాన్సర్ తో పోరాడుతుంది(cancer) :

1. మొత్తం నువ్వుల గింజలు ఎంట్రోలాక్టోన్ మరియు ఎంట్రోడియోల్ అని పిలువబడే క్షీరద లిగ్నాన్ పూర్వగాముల యొక్క గొప్ప మూలం.
2. అవి పెద్దపేగులోని మైక్రోఫ్లోరా ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడుతాయి. ఇటీవలి అధ్యయనాలు క్షీరదా లిగ్నాన్లు కాన్సర్ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి అని చూపించాయి. ముఖ్యముగా పెద్దపేగు మరియు రొమ్ము కాన్సర్ నివారణలో
3. టొరంటో విశ్వ విద్యాలయంలోని న్యూట్రిషన్ డిపార్టుమెంట్  2005 లో చేసిన ఒక అధ్యయనంలో రుతుక్రమం ఆగిపోయిన మహిళల ఆరోగ్యంపై రోజుకు 25గ్రాముల నువ్వులు ప్రభావాలను పరిశీలించారు.4 వారాలపాటు ఈ అధ్యయనం జరిగింది.
4. మూత్ర పరీక్షా ఫలితాలు నువ్వుల గింజలు తినే మహిళల్లో క్షీరద లిగ్నాన్స్ పెరుగుదలను చూపించాయి. ఈ పదార్థాలు పెద్ద పేగులోని బాక్టీరియా వృక్షజాలం ద్వారా చురుకుగా శోషించబడుతున్నాయి అని ఇది సూచిస్తుంది. ఇది ఆక్సీకరణ మరియు పెద్ద పేగు క్యాన్సర్ అభివృద్ధి నుండి రక్షించడానికి సహాయపడుతుంది.
5. జర్నల్ అఫ్ న్యూట్రిషన్ లో ప్రచురింపబడిన మరో 2010 అధ్యయనంలో డైటరీ లిగ్నాన్లు క్యాన్సర్ చికిత్సగా పనిచేస్తాయని మరియు కణితి లక్షణాలను మార్చడం ద్వారా రొమ్ము క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గుతుందని కనుకొన్నారు.
6. రొమ్ము కాన్సర్ తో భాదపడుతున్న 683 మంది మహిళలు, మరియు లిగ్నాన్లను పొందిన 611 మంది ఆరోగ్యవంతులైన మహిళలను పరిశీలించిన తర్వాత, లిగ్నాన్లను అత్యధికంగా తీసుకునే మహిళలతో పోలిస్తే, రొమ్ము కాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం 40-50% తగ్గింపు ఉన్నట్లు గుర్తించారు.
7. వీటి అన్నింటితో పాటుగా నువ్వుల్లో మెగ్నీషియం ఉంటుంది. ఇది కాన్సర్ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. నువ్వులలో ఫైటేట్ అనే కాన్సర్ నిరోధక సమ్మేళనం కూడా ఉంటుంది. కొలొరెక్టల్ కణితుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో నువ్వుల గింజలు ప్రభావవంతంగా ఉన్నట్లు తేలింది. ఇది కొలొరెక్టల్ కాన్సర్ ను నివారిస్తుంది.

5. కొవ్వును కాల్చడానికి ఉపయోగపడుతుంది(fat burning) :

• నువ్వుల గింజల్లోని కొవ్వులు మన మెదడులో హార్మోన్ల ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తాయి. తద్వారా మనకి ఎక్కువసేపు పూర్తి స్థాయిలో సంతృప్తిగా ఉండేలా సహాయపడుతుంది.
• అన్ని ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు ఆకలి హార్మోన్ అయినా గ్రెలిన్ మొత్తాన్ని తగ్గిస్తాయి. అందువల్ల కొవ్వులు పరోక్షంగా ఉన్నప్పటికీ, బరువు తగ్గడంపై ప్రభావం చూపుతాయి.
• నువ్వుల గింజల్లో కనిపించే కొన్ని ఫైటోకెమికల్స్ లిగ్నాన్ కుటుంబానికి చెందినవి. అంటే జీవక్రియ మరియు కొవ్వు దహనం చేయడానికి నువ్వులు ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.
• నువ్వుల గింజలు మరియు వాటిలో ఉండే లిగ్నాన్లు ముఖ్యమైన కాలేయ విధానాలను మెరుగుపరుస్తాయి అని జంతు అధ్యయనాలు చెపుతున్నాయి. అవి కొవ్వు ఆమ్లాలను విచ్చిన్నం చేసే అనేక కాలేయ ఎంజైమ్ ల కార్యాచరణను మెరుగుపరచడం ద్వారా కొవ్వు బర్నింగ్ రేట్ ను పెంచుతాయి.
• ఈ రోజు మార్కెట్లో కొన్ని కొవ్వు బర్నింగ్ మరియు బాడీబిల్డింగ్ సప్లిమెంట్స్ అందుబాటులో ఉండటానికి ఇది ఒక కారణం. ఇందులో నువ్వుల గింజల నుండి క్రియాశీల పదార్థాలు ఉంటాయి.

6. పోషకాల శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది (Promotes nutrient absorption):

1. నువ్వుల విత్తన లిగ్నాన్లు యాంటీఆక్సిడెంట్ కార్యకలాపాలకు ముఖ్యమైన సమ్మేళనాలుగా పనిచేస్తాయి. ఎందుకంటే అవి విటమిన్ E మరియు ఇతర ఫైటోకెమికల్స్ శోషణకు సహాయపడుతాయి.
2. విటమిన్ A, D మరియు అనేకరకాల యాంటీఆక్సిడెంట్ల తో సహా కొవ్వులొ కరిగే పోషకాలను గ్రహించడానికి మీరు నువ్వులు తినాలి.
3. మీ ఆహారంలో నువ్వుల గింజలు మరియు నువ్వుల నూనె వంటి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు చేర్చడం వల్ల శరీరం పోషకాలను గ్రహించి ఉపయోగించుకోవచ్చు.

7. ఇది విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల గొప్ప మూలం(It is a rich source of vitamins and minerals) :

1. నువ్వులు ఇనుము, ఆహార ఫైబర్, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, పొటాషియం, రాగి మరియు మాంగనీస్ యొక్క మూలం. ఇందులో వివిధ ఖనిజాలు మరియు ప్రోటీన్ కూడా ఉన్నాయి.
2. నువ్వుల వల్ల ఇనుము లోపం నివారించబడుతుంది. ఇది రక్తహీనతకు మరియు అలసటకు కారణమౌతుంది.నువ్వుల గింజల్లో తగినంత మొత్తంలో రాగి నాడీ వ్యవస్థ, ఎముకల ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది. మరియు జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది.
3. నువ్వుల్లో కూడా అధిక మొత్తంలో క్యాల్షియం ఉంటుంది. అయితే ఈ మూలకం యొక్క ప్రయోజనాలకు సంబంధించి కొంత వివాదం ఉంది.
4. నువ్వుల గింజల్లో కొన్ని సహజ పదార్థాలు ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలో గణనీయమైన కాల్షియమ్ శోషణ మరియు వినియోగాన్ని నిరోధించగలవు. కాల్షియమ్ ఆక్సాలిక్ యాసిడ్ కి కట్టుబడి ఉంటుంది. ఇది శోషణకు తక్కువ సులభంగా లభిస్తుంది.
5. అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద నువ్వులను కాల్చడం వల్ల చాల ఆక్సలేట్లు విరిగిపోతాయని నమ్ముతారు. ఇది ఒక ప్రయోజనం అయితే ,వేయించే ప్రక్రియ విత్తనాలలోని సున్నితమైన నూనెల దెబ్బతినడం వల్ల కొన్ని ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగిస్తుంది.

8. శాకాహారులకు అనుకూలం(vegetarian) :

• నువ్వుల గింజలు ఆహార ప్రోటీన్ యొక్క గొప్ప మూలం. అధిక నాణ్యత కలిగిన అమైనో ఆమ్లాలు 20% విత్తనాలను కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల, అధిక ప్రోటీన్ కలిగిన శాకాహార ఆహరం కోసం ఇవి అనువైనవి.

9. మధుమేహాన్ని నివారిస్తుంది(diabetic) :

• నువ్వుల గింజల్లో మెగ్నీషియం మరియు ఇతర పోషకాలు ఉంటాయి. అవి మధుమేహంతో పోరాడుతాయి. నువ్వుల నూనెను ఏకైక తినతగిన నూనెగా ఉపయోగించడం వలన రక్తపోటును తగ్గించడంలో మరియు హైపర్ టెన్సివ్ డయాబెటిక్ రోగులలో ప్లాస్మా గ్లూకోస్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో ప్రభావంతంగా ఉన్నట్లు కనుకొనబడింది.

10. జీర్ణ వ్యవస్థ ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుంది(digestion) :

• నువ్వుల గింజల్లో ఫైబర్ అధికంగా ఉండడం వల్ల జీర్ణవ్యవస్థ ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుంది. అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ ప్రేగులు యొక్క మృదువైన పనితీరును సహాయపడుతాయి.ఇది వ్యర్దాలను తొలగించడానికి మరియు మలబద్దకాన్ని ఉపశమనం చేస్తుంది.

11. ఆర్థరైటిస్ లక్షణాలను తగ్గిస్తుంది(arthritis) :

• నువ్వుల గింజల్లో ఉంటుంది. ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్ ఎంజైమ్ వ్యవస్థలకు కీలకమైన ఖనిజం. ఇది ఆర్థరైటిస్ వల్ల వచ్చే నొప్పి మరియు వాపును తగ్గిస్తుంది.
• అదనంగా ఈ ఖనిజం రక్తనాళాలు, ఎముకలు మరియు కీళ్ళకు బలాన్ని అందిస్తుంది.

12. బ్రోన్కోపుల్మొనరీ వ్యవస్థ ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది(Supports the health of the bronchopulmonary system) :

• నువ్వుల గింజల్లో ఉండే మెగ్నీషియం, వాయుమార్గపు దుస్సంకోచాలను నివారించడం ద్వారా ఆస్తమా మరియు ఇతర శ్వాసకోశ వ్యాధులను నివారిస్తుంది.

13. రేడియేషన్ కాలుష్యం నుండి రక్షిస్తుంది(radiation pollution) :

• నువ్వుల గింజలు మరియు నువ్వుల నూనె దొరికే సెసామోల్ DNA, ప్రేగులు మరియు ప్లీహములకు రేడియేషన్ నష్టాన్ని నివారిస్తుంది.

14. ఎముకలను బలపరుస్తుంది(bones) :

• నువ్వుల గింజల్లో జింక్ ఉంటుంది. ఇది ఎముక ఖనిజ సాంద్రతను పెంచుతుంది. ఈ  ఖనిజ లోపం వల్ల బోలు ఎముకల వ్యాధి వస్తుంది. నువ్వుల గింజలు క్యాల్షియం యొక్క అద్భుతమైన మూలం. ఎముకల ఆరోగ్యానికి కీలకమైన జింక్ పక్కన ఖనిజం.

15. నోటి ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది(healthy mouth) :

1. నువ్వుల గింజలు మరియు నువ్వుల నూనె, నూనె ఫలకాన్ని తొలగించి దంతాలను తెల్లగా చేయడం ద్వారా నోటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతాయి.
2. నువ్వుల నూనె ద్రావణం తో మీ నోరు కడుక్కోవడం ద్వారా, మీ దంతాలు మరియు లాలాజలం రెండింటిలో స్ట్రెప్టోకోకల్ ఇన్ఫెక్షన్ల సంఖ్యను తగ్గించవచ్చు. అలాగే మొత్తం దంత ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.

16. ఆల్కహాల్ వినియోగం యొక్క ప్రభావాలను తొలగిస్తుంది(alcoholic) :

• నువ్వుల గింజలు కాలేయాన్ని విచ్చిన్నం చేయడానికి మరియు శరీరం నుండి విషాన్ని కలిగించే ఇథైల్ ఆల్కహాల్ మరియు ఇతర పదార్థాలను తొలగించడానికి సహాయపడుతాయి.

17. ఆందోళనను తగ్గిస్తుంది(tension) :

1. నువ్వుల గింజల్లో ఒత్తిడిని తట్టుకునేందుకు దోహదపడే అనేక పోషకాలు ఉంటాయి. మెగ్నీషియం మరియు కాల్షియం వంటి ఖనిజాలు కండరాల పనితీరును, అంటే కండరాల సంకోచం మరియు సడలింపును నియంత్రిచడం ద్వారా యాంటీస్పాస్మోడిక్ గా పనిచేస్తాయి.
2. థియామిన్ (విటమిన్ B1) ఉపశమన లక్షణాలను కలిగి ఉంది. ఇది నరాల సరైన పని తీరుకు సహాయపడుతుంది.
3. ఈ విటమిన్ లోపం వల్ల కండరాల తిమ్మిరి, మూడ్ నెస్ మరియు డిప్రెషన్ కు దారి తీస్తుంది. నువ్వుల గింజల్లో ట్రిప్టోఫాన్ అనే సెరొటోనిన్ ఉత్పత్తిలో ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లం కూడా ఉంటుంది.
4. తర్వాతది న్యూరోట్రాన్సమీటర్, ఇది నొప్పిని తగ్గిస్తుంది. మరియు నిద్ర విధానాలను మరియు మానసిక స్థితిని నియంత్రిస్తుంది.
5. మెదడులో సెరోటోనిన్ యొక్క తగినంత ఉత్పత్తి మరియు ప్రసారం ఆందోళన మరియు నిరాశకు దారి తీస్తుంది.

18. కళ్ళ ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది, వాటిని నయం చేస్తుంది(for healthy eyes) :

• చైనీస్ సాంప్రదాయ ఔషధం ప్రకారం, కళ్ళు మరియు కాలేయం వంటి అంతర్గత అవయవాలు మరియు బాహ్య అవయవాల మధ్య బలమైన సంబంధం ఉంది.
• కాలేయం బ్లడ్ డిపోగా పనిచేస్తుంది. మరియు కాలేయ కాలువ యొక్క ఒక నిర్దిష్ట శాఖ కళ్ళకు వెళుతుంది. కాబట్టి ఈ అవయవం వారి పనికి మద్దతుగా కళ్ళకు రక్తాన్ని కూడా పంపగలదు.
• నువ్వుల వల్ల కాలేయానికి మంచిది, ఎందుకంటే ఈ అవయవంలో రక్తం గాఢత పెరుగుతుంది. తద్వారా కళ్ళకు పోషణ లభిస్తుంది.
• నువ్వుల గింజల యొక్క చికిత్స ప్రభావం అస్ప్రష్టమైన దృష్టిని నయం చేయడం.అలసట నుండి ఉపశమనం కలిగించడం మరియు పొడి కళ్ళను తొలగించడం.

19. శోథ నిరోధక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది(Has an anti-inflammatory effect) :

• నువ్వుల గింజలు మరియు నువ్వుల నూనె (అంతర్గతంగా మరియు సమయోచితంగా) ఉపయోగించడం వల్ల, వాపు వల్ల వచ్చే వ్యాధి లక్షణాలు తగ్గుతాయి.
• ఈ ఉత్పత్తిలో రాగి అధికంగా ఉండటం వల్ల రోగులు వాపును మరింత సులభంగా నిర్వహించవచ్చు.

నువ్వుల ఉపయోగాలు మహిళలకు కలిగించే ప్రయోజనాలు(Benefits of sesame seeds for women) :

1.హార్మోన్ల సమతుల్యతను సాధారణీకరిస్తుంది(hormons) :

1. నువ్వుల గింజలు మెరుగైన కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ ద్వారా, ముఖ్యముగా రుతుక్రమం ఆగిపోయిన మహిళల్లో సెక్స్ హార్మోన్ల ఉత్పత్తిని కూడా సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయని పరిశోధనలో తేలింది.
2. జర్నల్ అఫ్ న్యూట్రిషన్ 2009 లో ప్రచురింపబడిన ఒక అధ్యయనంలో, నువ్వుల గింజలు తీసుకోవడం వల్ల వారి లింగ హార్మోన్ల ఫై వయోజన మహిళల్లో రక్త లిపిడ్ లు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ స్థితిపై సానుకూల ప్రభావం చూపుతుందని కనుగొనబడింది.
3. సేసమిన్, నువ్వుల లిగ్నాన్, పేగు మైక్రో ఫ్లోరా ద్వారా ఎంట్రోలాక్టోన్, ఈస్ట్రోజెన్ లాంటి కార్యాచరణ తో ఫైటో ఈస్ట్రోజెన్ సమ్మేళనంగా మార్చబడిందని నిరూపించబడింది.
4. అదనంగా సెసామిన్ ఫ్లాక్స్ లిగ్నాన్లలో కనిపించే ఎంట్రోమెటోబోలైట్ కార్యకలాపాన్ని చూపించింది.
5. రుతుక్రమం ఆగిపోయిన మహిళల్లో సెక్స్ హార్మోన్లు, లిపిడ్లు మరియు ఆక్సీకరణ స్థాయిలపై రోజు తీసుకునే 26 గ్రాముల నువ్వు గింజల పొడి ప్రభావంపై ఒక అధ్యయనం జరిగింది.
6. ఈ అధ్యయనం 5 వారాల పాటు జరిగింది. ఫలితంగా, అధ్యయన సమూహం సెక్స్ హార్మోన్ల బైండింగ్ మరియు ఉత్పత్తిలో మెరుగుదలని చూపించింది.
7. అలాగే మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు తగ్గుతాయి మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ స్థితిలో మెరుగుదల కనిపించింది.
8. నువ్వులలో ముఖ్యమైన పోషకాలు, ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వులు పుష్కలంగా ఉన్నందున, అవి గర్భధారణ సమయంలో ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి కూడా అద్భుతమైన ఆహారం.

2. గర్భిణీ స్త్రీలకు ఉపయోగకరం(pregnancy women) :

• నువ్వుల గింజల్లో అధిక కాల్షియం కంటెంట్ పిండం, అస్థిపంజరం సరిగ్గా ఏర్పడడానికి దోహదం చేస్తుంది. మరియు తల్లి ఎముకలను బలపరుస్తుంది.
• కొవ్వు ఆమ్లాలు పేగు చలన శీలతను మెరుగుపరుస్తాయి. గర్భిణీ స్త్రీని మలబద్దకం నుండి ఉపశమనం చేస్తాయి. నువ్వులు నాడీ వ్యవస్థను ఉపశమనం చేస్తాయి.
• అదనంగా, నువ్వుల గింజలు తల్లి పాలను పెంచడానికి దోహదం చేస్తాయి. అలాగే దాని కొవ్వు పదార్దాన్ని పెంచుతాయి. మరియు రుచిని మెరుగుపరుస్తాయి.పంపింగ్ ప్రక్రియ సులభం. మాస్టోపతి ప్రభావం తగ్గుతుంది.

3. మహిళలకు ఇతర ప్రయోజనాలు(other benefits for womens) :

1. నువ్వుల విత్తనాలు PMS లక్షణాలను ఉపశమనం చేస్తాయి. మానసిక భావోద్వేగ స్థితిని సాధారణీకరిస్తాయి.
2. రుతు చక్రం మరియు లైంగిక కోరికను పెంచుతాయి. నువ్వులు బొల్లి (పిగ్మెంటేషన్ డిజార్డర్, చర్మంలోని కొన్ని ప్రాంతాల్లో మెలనిన్ వర్ణద్రవ్యం కనిపించకుండా పోవడం) తో సహాయపడుతుంది. ఇది తరచుగా స్త్రీ శరీరాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది.

నువ్వుల ఉపయోగాలు చర్మ సౌందర్యానికి అందించే అద్భుతాలు(Sesame uses are wonders for skin beauty) 

నువ్వులలో శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు ,యాంటీబ్యాక్టీరియల్ మరియు యాంటీవైరల్ లక్షణాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. నువ్వుల నుండి తీసిన నూనెలో ఒమేగా-6,క్యాల్షియం, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, ఇనుము మరియు విటమిన్లు బి మరియు ఇ పుష్కలంగా ఉన్నాయి.

1. ఫంగస్ ను తొలగిస్తుంది(Eliminates fungus) :

• నువ్వులు సహజమైన శోథ నిరోధక ఏజెంట్, ఇది అద్భుతమైన వైద్య లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.
• యాంటీబ్యాక్టీరియల్ లక్షణాలు స్టెఫీలోకాకస్ మరియు స్ట్రెప్టోకోకస్ వంటి చర్మ వ్యాధి కారకాలను,అలాగే సాధారణ చర్మ శీలింద్రాలను వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతాయి.

2. వడదెబ్బను నయం చేస్తుంది(Cures sunburn) :

• నువ్వుల గింజల నూనె సూర్యరశ్మిని త్వరగా నయం చేస్తుంది. ఇది సూర్య కిరణాల నుండి హానికరమైన UV కాంతి నుండి చర్మానికి హానిని నిరోధిస్తుంది.
• ముడతలు మరియు పిగ్మెంటేషన్ కన్పించకుండా చేస్తుంది. ఈ నూనెను రెగ్యులర్ గా ఉపయోగించడం వల్ల చర్మ క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది.

3. చర్మాన్ని డిటాక్సిఫై చేస్తుంది(Detoxifies the skin) :

• నువ్వులలో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు చర్మాన్ని డిటాక్సిఫై చేయడంలో సహాయపడుతాయి. మరియు నువ్వుల నూనెను చర్మానికి పూసినపుడు, దాని అణువులు కొవ్వులొ కరిగే టాక్సిన్లను ఆకర్షిస్తాయి.
• తర్వాత వాటిని వేడి నీరు మరియు సబ్బుతో కడిగివేయవచ్చు.

4. చర్మాన్ని పునరుద్ధరిస్తుంది(Rejuvenates the skin) :

• నువ్వులు మరియు వాటి నుండి నూనె చర్మం యొక్క స్థితిస్థాపకతను కాపాడుతుంది. మృదువుగా ఉంచుతుంది.
• చిన్న కోతలు, గీతలు మరియు రాపిడి నయమవుతుంది. నువ్వుల చర్మం ఫై మరియు రంధ్రాల్లో ఏర్పడే “విషాలను” తటస్తీకరిస్తుంది.

5. పగిలిన పాదాలను నయం చేస్తుంది(Heals cracked feet) :

• మీ పాదాలు పగిలినట్లయితే లేదా పాదాలలో నొప్పి అనిపిస్తే మీరు రాత్రి పడుకొనే ముందు నువ్వుల నూనెను వారికి అప్లై చేసి కాటన్ సాక్స్ ధరించవచ్చు.
• పాదాలు మృదువుగా మారడానికి ఈ విధానాన్ని చాల రోజులు అనుసరించాలి.

జుట్టుకు నువ్వుల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు(Benefits of Sesame for Hair)

1. జుట్టు పెరుగుదలను ప్రేరేపిస్తుంది(Stimulates hair growth) :

1. నువ్వుల గింజల్లో విటమిన్లు, పోషకాలు మరియు ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి జుట్టును ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి.
2. నువ్వుల గింజల్లో ఒమేగా-3, ఒమేగా-6, ఒమేగా-9 అవసరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తాయి.
3. ఆరోగ్యకరమైన జుట్టు పెరుగుదలను ప్రేరేపించడమే కాక మంచి కండిషనింగ్ చేస్తుంది.
4. వెచ్చని నువ్వుల నూనె తో క్రమం తప్పకుండ మసాజ్ చేయడం వల్ల రక్తప్రసరణ మెరుగుపడుతుంది. తద్వారా జుట్టు పెరుగుదలను వేగవంతం చేస్తుంది.

2. స్కాల్ప్ సమస్యలను నివారిస్తుంది(Prevents scalp problems) ;

1. నువ్వుల నూనెతో తలకు మసాజ్ చేయడం వల్ల చర్మంలోని రంధ్రాల పొడి, పొరలు మరియు అడ్డుపడటాన్ని తొలగిస్తుంది. అంటే ఇది సన్నబడటం మరియు జుట్టు రాలటాన్ని నివారిస్తుంది.
2. అదనంగా , నువ్వుల యొక్క యాంటీఫంగల్, యాంటీ బ్యాక్టీరియల్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు స్కాల్ప్ ఇన్ఫెక్షన్లు, చుండ్రు వంటి వాటికి చికిత్స చేయడంలో సహాయపడుతాయి. అవి చికాకు కలిగించిన స్కాల్ప్ ను ఉపశమనం చేస్తాయి.

3. జుట్టును కండిషన్ చేస్తుంది(Conditions the hair) :

1. నువ్వుల నూనెలో పొడి, దెబ్బతిన్న జుట్టు, చీలిన చివరలు లేదా రసాయనికంగా చికిత్స చేయబడిన తంతువులు లోతుగా ఉంటాయి.
2. ఇది జుట్టును కండిషన్, షైన్ మరియు బలోపేతం చేయడానికి స్థితిస్థాపకత మరియు మృదుత్వాన్ని పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడుతుంది.

4. జుట్టు నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది(Improves hair quality) :

నువ్వులు జుట్టును నల్లగా మార్చే సామర్ధ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి. గరిష్ట ఫలితాల కోసం, నువ్వుల నూనెను ఆలివ్ మరియు బాదం వంటి నూనెతో కలపవచ్చు.

నువ్వుల ఉపయోగాలు పురుషులకు కలిగించే ప్రయోజనాలు(Benefits of Sesame Seeds for Men)

పురుషుడి ఆరోగ్యం మెరుగుపరుస్తుంది(Improves male health) :

• నువ్వులు లిపిడో మరియు శక్తిని పెంచుతాయి. మగ హార్మోన్ల సమతుల్యతని సాధారణీకరిస్తాయి. మరియు కండర ద్రవ్యరాశిని నిర్మించడంలో సహాయపడుతాయి.
• పురుషులు తెలుపు మరియు నలుపు నువ్వులు రెండు తినాలని సూచించారు. రెండు జాతులు శక్తివంతమైన కామోద్దీపకాలు.

హాని మరియు వ్యతిరేకతలు(Harms and contraindications)

1.అధిక బరువు(overweight) :

• నువ్వుల బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతున్నప్పటికీ, దీనిని విపరీతంగా తినమని దీని అర్ధం కాదు. నువ్వుల గింజలు చాల అధిక క్యాలరీల ఉత్పత్తి.
• వీట్టిని అధికంగా తీసుకుంటే బరువు పెరగడం నిస్సందేహంగా అనుసరించబడుతుంది.నువ్వులను మితంగా తీసుకుంటే మాత్రమే బరువు తగ్గడానికి ఉపయోగపడుతుంది.

2. కోలన్ కాన్సర్(Colon cancer) :

• ప్రేగులకు కూడా అదే జరుగుతుంది. పైన ,పెద్దపేగు క్యాన్సర్ నివారించడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలను వివరించి ఉన్నాము.
• నువ్వులను క్రమం తప్పకుండ తీసుకోవడం వల్ల అనివార్యంగా ఆరోగ్య సమస్యలు వస్తాయి. నువ్వులను అధికంగా తీసుకుంటే పెద్దపేగు యొక్క లైనింగ్ కాలిపోతుంది అని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు.
• ఇది ప్రాణాంతక వ్యాధిని, క్యాన్సర్ ను ప్రేరేపిస్తుంది. నువ్వుల యొక్క అత్యంత ప్రమాదకరమైన దుష్బ్రభావాలలో ఇది ఒకటి.ఎందుకంటే ఇది ప్రాణాంతకం కావొచ్చు.

3. డైవర్టికులిటీస్(Diverticulities) :

• నువ్వుల గింజలు డైవర్టికులిటీస్ కు కారణమౌతాయి. ఇది కోలన్ లోపలి గోడలో అత్యంత బాధాకరమైన “సంచులు” ఏర్పడే ఒక నిర్దిష్ట వైద్య పరిస్థితి.
• ఇది తిమ్మిరి, కడుపు నొప్పి, మలబద్దకం మొదలైన వాటికి కారణమౌతుంది. శస్త్రచికిత్సను నివారించడానికి నువ్వుల విత్తనాలను తీసుకోవడం సర్దుబాటు చేయండి.

4. ఎలెర్జి ప్రతిచర్యలు(Allergic reactions) :

• నువ్వుల గింజలు తీసుకోవడం వల్ల కలిగే మరో దుష్బ్రభావం “ఎలెర్జి”లు.
• నువ్వుల గింజలకు మీఱు సున్నితంగా ఉంటె, ఆహార ఎలెర్జి లను నివారించడానికి దీనిని తినకండి.
• బాదం, అవిసె గింజలు మరియు చియా గింజలతో సహా గింజలు మరియు గింజలను జీర్ణం చేసుకోవడంలో ఇబ్బంది ఉన్న వ్యక్తులు నువ్వులను తినేప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండాలి.

5. అనాఫిలాక్సిస్(Anaphylaxis) :

• అనాఫిలాక్సిస్ అనేది నువ్వుల గింజలు తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ఎలెర్జికి సంబంధించిన తీవ్రమైన సందర్భం.
• మొత్తం శరీరం ఈ తీవ్రమైన మరియు వేగవంతమైన ఎలెర్జి ప్రతిచర్యకు గురిఅవుతుంది.
• శ్వాసలోపం, హైపోటెన్షన్, మూర్ఛలు మొదలైనవి ఉండొచ్చు. అప్పుడు వ్యక్తి గొంతు మరియు వాయు మార్గాలు క్రమంగా నిరోధించబడుతాయి.
• తత్ఫలితంగా, వ్యక్తి ఊపిరాడకుండా బాధపడటం ప్రారంభిస్తాడు. ఇది మరణానికి దారి తీస్తుంది.

6. విరేచనాలు(Diarrhea) :

• శాస్త్రవేత్తల ప్రకారం, నువ్వుల గింజలు బలమైన భేదిమందు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
• దీని అర్ధం సిఫార్సు చేసిన రోజు వారి భత్యం కంటే ఎక్కువగా నువ్వుల గింజలను తీసుకోవడం వల్ల వదులుగా ఉండే మలం మరియు విరేచనాలు ఏర్పడవచ్చు.
• మీ ఆహారంలో నువ్వులను ఉపయోగించడం గురించి తెలివిగా ప్రయత్నించండి.

7. చర్మదద్దుర్లు(skin rash) :

• నువ్వులు చర్మం పై కూడా ప్రతికూల ప్రభావాలను కలిగిస్తాయి.
• మీరు నువ్వుల గింజలను ఎక్కువగా ఉపయోగించినట్లయితే లేదా పెద్ద మొత్తంలో నువ్వుల నూనెను కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తులను ఉపయోగిస్తే, మీరు దురద మరియు ఎరుపు తో పాటు చర్మపు దద్దుర్లు రేకెత్తింవచ్చు.

8. జుట్టు రాలడం(hair loss) :

• జుట్టు సరియైన ఆరోగ్యం కోసం చాలా మంది నల్ల నువ్వులను వాడుతారు. కానీ వాటిని అతిగా ఉపయోగించడం వల్ల ఫలితాలు పూర్తిగా మార్చవచ్చు.
• అవి హార్మోన్ల అసమతుల్యానికి కారణమౌతాయి. ఇవి తలలో జిడ్డుగా తయారౌతాయి. మరియు జుట్టు కుదుళ్ళు ఎండిపోతాయి.
• పర్యవసానంగా జుట్టు రాలటం అనేది రేటు గణనీయంగా పెరుగుతుంది. ఇది బట్ట తలకి కూడా దారి తీస్తుంది.

9. గర్భ స్రావం ప్రమాదం(Miscarriage risk) :

• గర్భధారణ మొదటి త్రైమాసికంలో నువ్వుల గింజలు తీసుకోవడం వల్ల ఆశించే తల్లి ఆరోగ్యానికి హాని కలుగుతుంది అని నమ్ముతారు. ఇది కొన్ని సార్లు గర్భ స్రావానికి దారి తీస్తుంది.

10. గౌట్(Gout) :

1. నువ్వుల గింజలు పైన పేర్కొన్న విదంగా, ఆక్సలేట్లను కలిగి ఉంటాయి.
2. సీడ్ కోటులోని క్యాల్షియమ్ చాలా భాగం క్యాల్షియం ఆక్సలేట్ రూపంలో వస్తుంది.
3. కిరాణా దుకాణాలలో విక్రయించే చాలా తహిని(నువ్వుల పేస్ట్) చాల తరచుగా సీడ్ కెర్నల్స్ తో తయారు చేయబడుతుంది. అవి పొట్టును తొలగించిన తర్వాత అలాగే ఉంటాయి.
4. ఈ ఆహారాలు సాధారణంగా ఆక్సలేట్-నిరోధిత ఆహారంలో మితంగా సురక్షితంగా ఉంటాయి. కానీ సీడ్ కోట్స్ లో ఎక్కువ ఆక్సలేట్లు ఉండవచ్చని గుర్తుంచుకోండి. ఇది గౌట్ వంటి కొన్ని పరిస్థితులను మరింత తీవ్రతరం చేస్తుంది.

11. విల్సన్ వ్యాధికి సిఫారస్ చేయబడలేదు(Not recommended for Wilson’s disease) :

• విల్సన్ వ్యాధి ఉన్న ఎవరైనా(కాలేయంలో రాగి ఏర్పడడటానికి కారణం అయ్యే జన్యుపరమైన రుగ్మత) అధిక రాగి కంటెంట్ కారణంగా, నువ్వుల గింజలను పెద్ద మొత్తంలో తీసుకోవడం మానుకోవాలి.

ఉత్పత్తి యొక్క రసాయన మార్పు(Chemical change of product)

నువ్వుల పోషక విలువ (100గ్రా) మరియు రోజువారీ విలువ శాతం

1. పోషక విలువ
2. విటమిన్లు
3. సూక్ష్మపోషకాలు
4. ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్

• కేలరీలు 565 కిలో కేలరీలు 39,68%;
• ప్రోటీన్ లు 19,4 గ్రా -23,66%;
• కొవ్వులు 48,7గ్రా -74,92%;
• కార్బోహైడ్రేట్లు 12,2గ్రా -9,53%;
• డైటరీ ఫైబర్ 5,6గ్రా -28%;
• నీరు 9గ్రా -0,35%;

• E 2,3 mg-15,35;
• V1 1,27mg -84,7%;
• V2 0,36mg -20%;
• V6 0,79 mg -40,5%;
• B9 97 mg -24,5%;
• PP 11,1 mg -55,5%;

• పొటాషియం 497 mg -19,9%;
• క్యాల్షియం 1474 mg – 147,4%;
• మెగ్నీషియం 540 mg – 135%;
• సోడియం 75 mg – 5,8%;
• భాస్వరం 720 mg – 90;

ముగింపు :

నువ్వులు నిజానికి ప్రత్యేకమైన ఆహార ఉత్పత్తి. దాని ప్రయోజనాలు దాదాపు 3 రెట్లు ఎక్కువ.  అధిగమిస్తాయి. ఈ ఉత్పత్తి మీ శరీరానికి కాదనలేని ప్రయోజనాలను తెస్తుంది. ఇది దాదాపు ప్రతి అవయవానికి ఉపయోగపడుతుంది. ప్రధాన విషయం మోతాదుకు మించి తీసుకోకూడదు. లేకుంటే అది తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలకు దారి తీస్తుంది.